温州炒米粉_温州炒米粉正宗做法

温州炒河粉的正宗做法：虾仁200克，小鱿鱼若干，干香菇1朵，白菜2颗，胡萝卜1/4根，鸡蛋1/3个，生抽1个，油2汤匙，盐1汤匙、食用油少许、葱丝少许。步骤1.将米粉用冷水浸泡3-5分钟。米粉不要泡得太软。如果它们有点硬，请将它们取出并沥干。 2、胡萝卜切丝，蘑菇泡发切丝，鱿鱼切小片，白菜切丝，鸡蛋打散，炒匀备用。

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温州怎么做炒河粉？炒年糕……”日前，在浙江温州乐清，市民陈女士在参观新建的当地非物质文化遗产博物馆时，误以为这些菜肴是真的，仔细检查后才发现得知都是米雕，于是她拿出来，用手机拍了张照片，分享给朋友。乐清米雕《年夜饭》。图片由侯人伟提供据悉，米雕，又称“年夜饭”。 “粉雕”，是温州特有的民间工艺，它以熟米粉为原料，捣成糕团，添加方法稍后介绍。

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温州炒米粉就是家常炒年糕……”日前，在浙江温州乐清，市民陈女士在参观新建的当地非物质文化遗产博物馆时，误以为这些“菜” ”是真的。仔细检查后，她发现都是米雕。拿出手机拍下来，分享给朋友们。米雕，又名“粉雕”，是温州特有的民间工艺品。以熟米粉为原料，捣成糕团，加入各种食用色素，制作人物、动物、花鸟等。